Meu nome é Sofia. Tenho 15 anos. Adoro comer doces , sorvetes e chocolates. Fui na casa da minha tia que adora cozinhar. Fomos eu, minha mãe e meu irmão. Foi uma tarde maravilhosa. Minha tia fez um almoço e sobremesa deliciosa. Ela me ensinou um bolo de banana que eu adoro. Vou compartilhar com vocês esta receita.
Ingredientes:
- 3 claras
- 1 gema
- açúcar a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de leite
- 5 bananas nanicas (banana d'água)
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo.
Corte as bananas em rodelas e polvilhe com canela. Na batedeira, bata as claras em neve. Depois acrescente a gema, o açúcar e misture bem.Coloque a farinha de trigo e mexa bem.Adicione o fermento e mexa delicadamente.Misture as bananas cortadas em rodelas à massa. Despeje em forma untada e esfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por 35 minutos até assar. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe a canela por cima.
Espero que vocês gostem do bolo. Eu adoro!!!!!
