- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 berinjela pequena cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas
- sal
- pimenta do reino e temperos verde a gosto.
- cebola picadas em rodelas
- azeite extra virgem.
Modo de preparo.
Num pirex arrume as cebolas no fundo e em cima em posição vertical, vá arrumando as abobrinhas, os tomates, as berinjelas e assim sucessivamente. Coloque sal, os temperos a gosto e azeite. Leve ao forno por 20 minutos. Bom apetite!
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