Ingredientes:
·
1 1 / 2 de molho de sua preferência
·
1 / 2 xícara de cenoura ralada
·
1 / 2 colher de orégano
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Uma porção
de lasanha cozida
·
Ricota
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Uma porção de espinafre cozido e picado
·
2 ovos cozidos
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1 1 / 2 xícaras de fatias finas de
abobrinha
·
1 xícara de fatias de cogumelos
frescos
·
Uma porção
de queijo mussarela
·
1 / 2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Mistura a cenoura, o orégano e o molho.
Misturar a ricota, o espinafre e os ovos também separados.
Espalhe ½ xícara de molho na
parte inferior de um pirex.
Colocar camadas de lasanha,
molho restante, a mistura de Ricota, mistura da cenoura, fatias de abobrinha,
cogumelos fatiados, Mozzarella e Parmesão.
Repita as camadas com os ingredientes restantes.
Asse em forno 350 graus por aproximadamente 45 minutos.
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Dia de domingo, encontro das famílias. Filhos, primos, tios, netos e bisnetos. Trocas de receitas, trocas de afetos... Vamos nos deliciar...
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
Lasanha especial
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