sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Lasanha especial



Ingredientes:
·         1 1 / 2  de molho de sua preferência
·         1 / 2 xícara de cenoura ralada
·         1 / 2 colher  de orégano
·          Uma porção de  lasanha cozida
·          Ricota
·         Uma porção de espinafre cozido e picado
·         2 ovos cozidos
·         1 1 / 2 xícaras de fatias finas de abobrinha
·         1 xícara de fatias de cogumelos frescos
·          Uma porção de queijo mussarela
·         1 / 2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Mistura a cenoura, o orégano e o molho.
Misturar a ricota, o espinafre e os ovos também separados.
Espalhe ½ xícara de molho  na parte inferior de um pirex.

Colocar camadas de  lasanha, molho restante, a mistura de  Ricota,  mistura da cenoura, fatias de abobrinha, cogumelos fatiados, Mozzarella e Parmesão.
         
Repita as camadas com os ingredientes restantes.
       
Asse em forno 350 graus por aproximadamente 45 minutos.





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