AZEITE COM AROMAS

Ervas e especiarias podem dar um toque especial ao azeite de oliva.

INGREDIENTES:

• 1 ramo de alecrim 
• 1 ramo de sálvia seca
• 1 pimenta dedo- de - moça ; sem as semntes
• 1 colher de sopa de mix de pimentas ( do reino, branca e rosa).
• 1 colher de chá de zimbro
• 1 colher de chá de cardamomo
• 500ml de azeite de oliva virgem ou extravirgem

MODO DE PREPARO:

Macere metade das especiariascom uma pequena quantidade de azeite. Misture com os restantes dos ingredientes, aqueça por um minuto e reserve por sete dias antes de usar.