INGREDIENTES: • 500g de macarrão rigatoni 30( o maior que encontrar)
• 500g de mussarela inteira
• 250g de presunto inteiro
• 2 latas de molho de tomate pronto de sua preferência
• Azeitonas, cebola, tomate e alho picado
• sal e óleo
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Corte a mussarela e o
presunto em tiras do tamanho exato do macarrão . Sobreponha as tiras e recheie o macarrão, arrume em um refratário .Tem que colocar um do lado do outro e nas camadas seguintes também ,senão na hora de servir ele desmancha. Prepare o molho refogando a cebola, tomate e o alho depois acrescente o molho pronto.Experimente o sal. Regue o macarrão com o molho só antes de colocar no forno, acrescente as azeitonas e o restante da mussarela, cubra com papel alumínio e deixe uns 20 min. Sirvalogo em seguida.
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