BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

•  3 colheres de chá de chocolate em pó
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de cha de manteiga derretida
• 3 ovos
•  1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de fermento e de bicarbonato

MODO DE PREPARO:
Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e bata até conseguir um creme perfeito. desmanche o chocolate no leite e junte à massa, acrescentando a farinha , o fermento e o bicarbonato. Leve ao forno para assar em forma untada com manteiga. Forno quente. Depois de frio corte ao meio e recheie a gosto e cubra com o seguinte glacê: 2 xícaras de leite, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 1/2 colher de açúcar. Misture tudo e leve ao fogo  para engrossar. Depois de frio, empregue.