Parte 1:
O forno de microondas é rápido , preciso e cada vez mais utilizado. Ele está cada vez mais presente nas cozinhas domésticas pela praticidade de seu uso e pela velocidade com que trabalha. Em muitos casos, no entanto, é usado apenas para reaquecer ou descongelar, mas nao para cozinhar, provavelmente porque nao sao conhecidos a fundo as possibilidades e vantagens oferecidas por ele.
o cozimento em microondas é um dos que mais preservam os valores nutritivos dos alimentos e valorizam seu aroma natural - especialamente os peixes e as hortalicas que adquirem um sabor pleno e mais intenso em relação aos demais métodos de cocção, com exceção do cozimento a vácuo. Outras preparações que têm excelentes resultados sao picadinhos, polentas, caldos, molhos e geléias, que cozidos no microondas, ficam deliciosos, permitindo uma considerável economia de tempo tanto no cozemento como na arrumação da cozinha.
Ainda que muitos desconfiem desse utlíssimo aparelho, o forno microondas pode, atualmente, ser considerado seguro. No decorrer de seu uso, é necessário, no entanto observar duas normas: não se deve olhar para o forno por um tempo muito prolongado, já que isso pode causar danos ao globo ocular, uma das partes mais sensíveis do nosso organismo e os portadores de marca-passo devem se aproximar com cuidado dele, pois, como todos aparelhos que emitem ondas, pode haver alguma interferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário