- 1 kg de carne moída
- 1 ovo inteiro
- 1 pacote de creme de cebola
- sal a gosto
- presunto e mussarela na quantidade que desejar
- passas e azeitonas
- 1 ovo cozido
- molho de tomate
Misture a carne moída com o ovo inteiro e o creme de cebola até ficar uma massa consistente. Abra a crne colocando um poucco de farinha de trigo para não grudar. Se quiser, massa fina abra bastante. coloque as fatias de presumto e depois de mussarela.Se quiser pode intercalar camadas alternadas. Na última camada, coloque as passas, azeitonas e ovo cozido em rodelas.
enrole procurando nao abrir a massa. Coloque num pirex e em cima o molho de tomate.Lveve ao forno médio por 40 a 60 minutos.
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