- 500g de filé mignon ou contra-filé cortado em tiras
- 1 dente de alho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- !/2 de cebola picada
- 1 colher de sopa de zeite de oliva
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de noz mostarda
- 1 olher de chá de farinha de trigo
- 1 copo de "requeijão" de leite desnatado
- noz noscada a gosto
Tempere a carne com o sal, alho e a pimenta - do reino. Refogue a cebola no azeitee adicione a carne e tampe a panela abaixando o fogo. Coloque o tomate, os outros ingredientes e por último o leite e a farinha de trigo. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para engrossar. Coloque uma pitada de noz moscada e misture. Está pronto para servir
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