- 5 filés de peito de frango (500g)
- 1 cenoura crua cortada em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de louro em pó
- 1/2 cplher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de alecrim
- meia clher de chá de nós-noscada
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
Bata todos os temperos no liquidificador até formar uma pasta. depois passe os filés de frango nesta pasta. Deixe um tempo reservado neste tempero e depois grelhar.
Servir com arroz e sadada.
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