COUVE-FLOR GRATINADA

INGREDIENTES:

• 1 couve-flor
• 1 colher de sopa de salchicha picada
• 50 g de peito de peru gratinado
• 150 g de queijo cottage
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de maionese light
• sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a couve-flor com água e sal.Separe os buquês e coloque numa travessa. misture a maionese, o peito de peru, o leite desnatado, o cottage e a salsa. Cubra a couve flor com essa mistura , salpique o queijo parmesão e por cima a farinha de rosca. Leve ao forno apenas para dourar.

Rendimento: 5 porções